В здоровом теле здоровый дух

Молоко

Традиционно молоко, так как и хлеб считается основным продуктом в рационе человека, который заслуживает всеобщего уважения. Однако, давайте посмотрим на то, что мы пьем?

Посетите любой магазин и вы увидите на витринах огромный выбор различного молока. Оно может быть обезжиренным или с повышенным процентом жирности, или фруктовое, топленое. Но к сожалению, в большинстве их представленных продуктов от молока осталось только название. На самом деле в пакете находится порошковая смесь, которая была разбавлена водой. Очень часто это молоко даже в холодильник не ставят, а просто выставляют на прилавок. А разве может нормальное молоко хранится при комнатной температуре.

И самое плохое это то, что молоко восстановленное из порошка не всегда несет в себе пользу для организма человека. Довольно часто для того чтобы увеличить срок годности продукта, а также облегчить производственный процесс в порошковый коктейль добавляются жиры растительного происхождения, пищевые добавки и консерванты. Температурный режим обработки сырья превышается, а это приводит к тому, что в купленном вами молочном продукте нет ничего полезного.

Но в середине декабря прошлого года был подписан регламент о молоке и молочной продукции. Теперь на прилавке можно увидеть молоко и молочный напиток. Нормы регламента относятся и к процессу производства молочных продуктов.

Что нам дают новые правила?

1. В первую очередь теперь название «молоко» будет использоваться только к настоящему цельному молоку, а продукт из восстановленного сухого будет называться молочный напиток.
2. Мороженое, которое было изготовлено с использованием растительных жиров и других добавок теперь будет называться «мороженое с растительным жиром»
3. Сливочное масло – это продукт в составе, которого не может быть никаких добавок. Если же это не так, то на упаковке будет написано «сливочно-растительный спред».
4. Кефир для диеты с фруктами можно называть фруктовым кефиром.
5. Термины «кефирный продукт», «йогуртовый продукт», «сметанный продукт», «сырный продукт» по-прежнему будут использоваться. Под ними будут подразумеваться продукты, в составе которых присутствуют растительные жиры

Желаете заказать отопительные панели через интернет? Всем нашим читателям рекомендуем отличный сайт – ВикиМарт.ру.

Похожие записи

• 21 Январь 2011 -- Кефирная диета (1)
• 15 Октябрь 2010 -- 6 самых полезных напитков (0)